SOX606索氏提取儀（脂肪測定儀）是根據索氏抽提原理，對脂肪等有機物進行萃取分離的儀器 。儀器具有索氏標準法（國標法）、索氏熱萃取、熱萃取、連續流動及CH 標準熱萃取等五種萃取方式；SOX606索氏提取儀采用整體嵌入式金屬加熱，升溫快，效果好，功耗低。